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类别:
不选 根及根茎类 动物类 矿石类 其它加工类 果实种子类 全草类 花类 叶类 树皮类 藤木类 树脂类 菌藻类
品种:
三七
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三七

1别名
田三七、金不换、旱三七、滇七、参三七、田七等。
2概述
三七为我国传统名贵中药材,四十种大宗大药材品种之一,距今已有400多年的应用历史,在国内外久负盛名,三七自古就有"止血神药"的美称。 三七为我国名贵常用中药材,有400多年的应用历史,在国内外市场上享有极高的声誉。 本品为五加科植物三七[ Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen]的干燥根。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。一般起挖不留种的三七,经加工,商品称为"春七";起挖采种后的三七,经加工,商品称"冬七"。 三七载于明代《本草纲目》,云:"味微甘而苦,颇似人参之味,'金不换',凡杖朴伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂,罨之即止,青肿者即消散,南人军中用为金疮要药,云有奇功"。清·《本草从新》就更加推崇它的药效,称"三七根,止血之神药也,无论上、中、下之血,凡有外越者,一味独用亦效,加入补血补气药中则更神。盖此药得补而无沸腾之患,补药得此而有安静之休也"。清·《本草纲目拾遗》载有:"人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为药品中之最珍贵者。……按人参三七,出右江土司边境,……彼土人市入中国,辄以颗之大小定价。……价与辽参等"。说明三七是一种很名贵的药材。《玉楸药解》记载:"和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐血、崩漏、刀伤、箭伤,一切新血皆止"。清·《植物名实图考》载:"盖皆种生,非野卉也。……土司利之,亦勤栽培"。1758年《开化府志》(开化即今文山旧称)载:"开化三七,在市出售,畅销全国"。在清代不仅由野生变为人工栽培,而且已成为国内外市场上的畅销商品。
3产地分布
三七主要分布于云南、广西。广东、四川、湖南、贵州、福建、江西、湖北、浙江亦有少量引种。云南、广西种植历史悠久,产量大,质量好,称"地道药材"。主产于云南文山、砚山、马关、广南、西畴、麻栗坡、富宁、邱北£»广西靖西、德保、凌云、那坡。1960年后云南泸西、个旧、蒙自、建水、屏边、安宁£»广西凤山、乐业、田林、融水。龙胜、贵县亦有种植,但产量不大。
4形态特征
多年生草本植物。主根肉质,单生或簇生,类圆形或圆锥形,长约2-6厘米,直径1-4厘米,表面灰褐色或灰黄色;茎高30-60厘米,近圆柱形,光滑无毛,绿色或带紫色;叶掌状复叶,1年生植株仅1片复叶,2年生复叶2-3片,3年生复叶3-6片,轮生于茎顶。小叶3-7片,先端渐尖,基部圆形,边缘有锯齿,两面脉上有刚毛;伞形花序单个顶生,花轴由茎顶轮生叶处的中央抽出,直立,长15-30厘米(有短轴和长轴之分),花小,多数,每个花序有小花80-180朵,两性,淡黄绿色;果实核果浆果状,近肾形,长约6-9厘米,嫩时绿色,成熟时红色,1-2粒种子;种子近球形,白色,质硬。
5生态环境
三七一般多栽培于海拔800-1500米,气候冷凉,年温差幅度小,年相对湿度较大的半山区的缓坡地。土壤为红壤或棕红壤,有机质丰富。
6生物学特性
三七为阴性植物,喜散射光,夏无酷热,冬无严寒,温凉的气候,空气相对湿度70-80%;要求土壤有机质丰富,表土层疏松、肥沃,pH4.5-7;水分要求严格,一般土壤含水量25-30%。
7生长习性
三七为阴性植物,喜散射光,夏无酷热,冬无严寒,温凉的气候,空气相对湿度70-80%;要求土壤有机质丰富,表土层疏松、肥沃,pH4.5-7;水分要求严格,一般土壤含水量25-30%。 播种后2个月开始萌发,3-4月出苗展叶,5月以后逐渐形成主根和休眠芽,8月后主根发育粗壮,11月至翌年1月呈半休眠状,俗称"子秧",仅有1片掌状复叶,小叶片5,无茎,不开花结果,主根小;2年生植株茎高12-15厘米,2-3片掌状复叶,每片复叶有小叶片5-7,5月下旬现蕾抽苔,8月中旬开始结果,11-12 月种子成熟;3、4年生植株高20-30厘米,顶端轮生3-5片掌状复叶,每片复叶有小叶5-7。开花结果随株龄的增加增多,一般3年生有150-280朵小花,成果率约10-20%;3、4年生主根增重和膨大快。根状茎(芦头)每年增长一节,地上茎枯死后茎基凹陷,可算出植株的年龄。三七生长周期长,休眠期短,一般生长3年。
8生长周期
生长周期: 三七生长周期长,休眠期短,一般生长3年。
年需求量: 约7000吨。
9采收加工
1、采收 一般于立秋前后采收。起挖前10天左右,剪去地上部分,选择晴天,逐畦起挖,注意防止损伤主根。 2、加工 起挖的三七,除去茎杆后,洗净泥土,摘下须根,晒干,即商品"三七根"。去掉须根的三七,晒2-3天(阴雨天用火烤),发软时,剪下支根和米肠头(芦头),分别晒干。前者为商品"筋条";后者为商品"剪口"。余下的主根,称"头子"。将"头子"晒1天左右,进行搓揉,着力要轻、匀,以防擦破表皮,色变黑、变形、揉搓过的"头子",再经曝晒、搓揉,如此反复7-8次,至坚实全干,称"毛货"。经验以牙咬后无印痕为度。"毛货"再拌上粗糠、稻谷装入麻袋内搓揉,增加光滑度,即为商品"头子"。 如遇阴雨天,可在室内搭烤架进行加工,烤架第1层离地99厘米,每隔33厘米左右再设2、3层,架放席子和簸箕。按头子大小、筋条、剪口、七根的顺序,分别由上层往下层放。用木炭火烘烤,温度保持40-50℃,烘烤时,要勤检查,勤翻动,边烘烤,边搓揉。注意温度变化,避免过高或过低,过高,能使头子皮干内潮、外蒌内空、干瘪;过低,使头子外滑、内湿,甚至腐烂。用烤房加工速度快,质量好,但成本大。
亩产量:一般亩产干品200公斤。
10储藏养护
三七一般用双层麻袋包装,每件50公斤左右,贮存于阴凉、干燥处,温度15℃以下,相对湿度70-75%。 本品属于含糖类,受潮易发霉、虫蛀。霉斑白色或绿色,多出现在商品表面或缝隙间。危害的仓虫有褐蕈甲、土耳其扁谷盗、脊胸露尾甲、粉斑螟、大谷盗等,蛀蚀品表面现多数孔洞,严重时断面有被蛀空的痕迹和虫体。 储藏入库前,严格验收,对色深、手感软润、质地较重、互相撞击声不清脆者,应晾晒处理。入夏前,可将商品分成小件或小批,密封抽氧充氮,加以养护。高温高湿季节,每月检查一次,发现吸潮、轻度虫蛀品,及时晾晒,严重时用磷化铝、溴甲烷熏杀。
11形状规格
三七商品呈类圆形,长1-6厘米,直径1-4厘米。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重、质坚,断面灰绿色、或灰白色,木质部呈放射状排列。气微、味苦回甜。 筋条三七呈圆柱形,长2-6厘米,上端直径约0.8厘米,下端直径约0.3厘米。 剪口三七呈不规则的皱缩状及条状,表面有数个明显的茎痕及环纹,断面中心灰白色,边缘灰色。 加工出的"春七"商品,体重、饱满、坚实,质量最佳;而"冬七",体轻、松泡,质量稍次。此外,由于生产上多种原因,造成主根上细下粗,悬殊大,商品习称"疙瘩七";主根上下粗细均匀,称"萝卜七"。二者质量稍差。 规格标准:  国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准,三七分2个规格,各13个等级。
三七商品规格标准 春三七 一等(20头) 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500克20头以内。长不超过6厘米。无杂质、虫蛀、霉变。 二等 (30头) 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500克30头以内。长不超过6厘米。无杂质、虫蛀、霉变。 三等(40头) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500克40头以内。长不超过5厘米。无杂质、虫蛀、霉变。 四等(60头) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500克60头以内。长不超过4厘米。无杂质、虫蛀、霉变。 五等(80头) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500克80头以内。长不超过3厘米。无杂质、虫蛀、霉变。 六等(120头) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500克120头以内。长不超过3厘米。无杂质、虫蛀、霉变。 七等(160头) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500克160头以内。长不超过2厘米。无杂质、虫蛀、霉变。 八等(200头) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。长不超过2厘米。每500克200头以内。无杂质、虫蛀、霉变。 九等(大二外) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。长不超过1.5厘米。每500克250头以内。无杂质、虫蛀、霉变。 十等(小二外) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。长不超过1.5厘米。每500克300头以内。无杂质、虫蛀、霉变。 十一等(无数头) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。长不超过1.5厘米。每500克450头以内。无杂质、虫蛀、霉变。 十二等(筋条) 干货 呈圆锥形或圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实,体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。不分春、冬七,每500克在450-600头以内。支根上端直径不低于0.8厘米,下端直径不低于0.5厘米。无杂质、虫蛀、霉变。 十三等(剪口) 干货 不分春、冬七,主要是三七的芦头(羊肠头)及糊七(未烤焦的),均称为剪口。
冬三七 13个等级的头数与春七相同,但表面灰黄色,有皱纹或抽沟(拉槽)不饱满,体稍轻。断面黄绿色。无杂质、虫蛀、霉变。
12性味功能
功效: 三七有散淤止血,消肿去痛之功效,亦有补血、和蔼血之功效。现代医学证明:三七含三七总皂甙,其皂甙有人参二醇、人参三醇、尚含黄酮甙、淀粉、蛋白质等。具有抗休克、抗炎和抗心律失常的作用;可增强肾上腺皮脂功能,扩张冠状动脉,还能促进心肌颈塞区建立侧枝循环,改善微循环。并具有止血功能。因此三七广泛用于心脑血管药物、寇心病药物、脑栓塞药物、高血脂症药物、跌打损伤药物等药物的生产中。 性味功能: 三七性温,味甘、苦。归肝、胃经。有散瘀止痛、消肿定痛等功能。用于咯血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌打肿痛。 主要成分:  三七皂甙A、三七皂甙B及葡萄糖。另外尚含挥发油、脂肪油、糖类、蛋白质、生物碱、甾体、黄酮甙及钠、镁、铁等17种元素。 主要药理作用: 浸剂能缩短家兔凝血时间,给麻醉犬口服三七粉后,自颈动脉放血,其凝血时间缩短;对麻醉犬、猫整体实验,经各种途径给药,皆可见到增加血流量的作用;离体兔心,豚鼠心用三七后,均可使正常心脏或用垂体后叶素的心脏与纤颤心脏的冠脉流量显著增加;应用同位素86Rb测定小鼠冠脉微循环,能增加小鼠营养性心肌血流量;三七提取物及其总黄酮,能对抗垂体后叶素引起的家兔急性心肌缺血心电图T波升高;三七注射液、三七皂甙均能抑制小鼠吸入氯仿诱发的心室纤颤。
13真伪鉴别
显微鉴别: 根横切面。 1、木栓层为数列细胞。栓内层不明显。 2、韧皮部有树脂道散在。 3、形成层成环。 4、木质部导管1-2列径向排列。 5、射线宽广。薄壁细胞含淀粉粒。草酸钙簇晶稀少。 粉末:灰黄色。 1、淀粉粒众多,单粒呈类圆形、多角形或不规则形,直径3靘-30靘,脐点点状或裂缝状;复粒由2-10分粒组成。 2、导管以网纹多见,直径16靘-40靘。 3、树脂道碎片,内含棕黄色滴状或块状分泌物。 4、木栓细胞呈长方形或多角形,壁薄,棕色。 5、草酸钙簇晶稀少,直径50靘-80靘,其棱角较钝。 理化鉴别: 取粗粉2g,加甲醇15ml浸渍振摇1小时,滤过。取滤液1ml,置水浴上蒸干,加醋酐1ml与硫酸1-2滴,显黄色,渐变为红色、紫色、青色、污绿色。(甾类反应)
    取上述滤液滴于滤纸上,干后置紫外灯(365nm)下观察,显浅蓝色荧光,滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸橼酸溶液各1滴,干后,于紫外灯下观察,有强黄绿色的荧光。(检查黄酮类)

混淆品种:
    落葵科植物藤三七( Boussingaultia gracilis Miers var. pseudobaselloides Bailey),珠芽呈块状球形,表面灰绿色或灰褐色,无纵皱纹或支根痕,周围有瘤状突起的芽痕。质硬,击碎面紫黑色。气微香,味微苦。

    姜科植物莪术[ Curcuma zedoaria (Christm.)Roscoe],多用小莪术,经加工后,形似三七,外表光滑,呈灰褐色或灰黄色,具瘤状突起。但断面浅棕色,角质状,内皮层纹浅棕色,可见深色的点状筋脉散在,有姜气味,味苦微辣。

    姜科植物高良姜( Alpinia officinarum Hance),经加工混充三七,称"三七"。但质坚韧,不易折断,断面暗褐色,纤维性,气微香,味辛辣。捣后皮部与木部不分离,水浸后溶液呈血褐色,水面散有细小的类黄色油粒;取滤液1毫升置试管中,振摇后,不产生持久泡沫。
14种植技术
(一)选地整地 宜选地势较高、向阳、背风,靠近水源,排水良好,土质疏松,微酸性的砂质壤土,红壤、黄棕壤、棕壤亦可。海拔较低的湿热半山区,宜选阴凉、背风、朝东向的林间空地;多湿山区,宜选通风、透光条件良好的地块;冷凉、温凉地区,宜选向阳、排灌方便的土地。总之以"选瘦培肥,生较熟好,宜松忌粘,坡优于平"的原则进行选地。 荒地、二荒地应提早耕翻,可在6-7月进行,耕深15-18厘米,连续耕翻2-3次,使土壤充分熟化;熟地于前作收后加紧耕翻。忌茄科作物为前茬。育苗或移栽地应整细,同时进行土壤消毒,有的在翻耕前地面铺一层草,进行焚烧;或每亩施50公斤石灰。整好后作畦,畦宽100-115厘米,畦长视地形而定,畦高约33厘米,畦面呈弓形。结合整地施足底肥,常用厩肥、草木灰、绿肥、火土等,做到"细、润、匀、足",即细碎、腐熟、散热、保湿、均匀、数量足。一般每亩施肥量约5000公斤。其中火土3000-3500公斤,钙镁磷50公斤,油枯25-50公斤。播种前15-30天,对基肥和畦土进行消毒,每亩用福尔马林1公斤加水稀释喷洒,经过消毒的基肥,一半撒于畦上,浅翻畦土,使肥料和表土充分混和。如果土壤干燥,应先浇水。 (二)种植方法 1、搭棚 三七在整个生长过程中,对光、湿度、温度的要求,随着季节和生长发育期的不同而不同,因此,应先设搭荫棚,以调节光照,同时建造三七园,一般以草木结构为主。棚高170厘米,立柱长198厘米。立柱间距一般为165-195厘米,杈口向上,与畦面一致,埋牢固。然后,顺杈口放上大杆,杆上横放小杆,绑扎固定,上盖棚草,再次压条固定。压条与小杆相互错开。棚草要稀密均匀,以保证光线适合、荫棚搭好后,挖排水沟与畦平行。四周用树枝、玉米杆等材料挟围栏,密度要稍大些建园。园四周相应留出园门,一般每隔1-2个畦子对开一道门,门宽99厘米左右,长方形,以便通过园门的开、关,进行通风,调节园内湿度。 2、采种与育种 每年11-12月种子成熟。选择3-4年生,无病虫害、健壮的植株所结的果实,随熟随采,连同花盘一起采收、弃除水泡子(未成熟种子)和花盘,将鲜果实放在萝筐内,置于清水中,搓去果皮,洗净种子,稍晾,即可进行种子处理。 3、种子处理 生产上,多采用波美0.3度石硫合剂或1∶1∶200波尔多液或50%托布津1000倍液进行浸种,约10分钟。浸后取出,用清水洗净药液,晾干备用。三七种子一般随采、随处理、随播种,不宜久放。如果1-2天播不完,要妥善保存;如需外运,用清水将红子(鲜果实)洗净,拌入细砂,装入箱内,以保持发芽能力。种子忌接触油盐。 4、播种 于11-12月播种。多采用点播。先在畦面上用打眼器打眼,或用划行器定点,开浅沟,按株行距5×7厘米;6×7厘米;7×7厘米播种,每穴1粒。然后盖草保墒,盖草应切成7厘米的节草为宜。每亩播种量10-12万粒。播种作业完成后,要及时浇水,将畦面、畦头、畦边浇透,浇水时要轻浇、浇均、苗期主要作好防旱和排水。 5、定植 播后1年定植,一般11-12月进行,最迟不超过翌年1月中旬。起苗时,遇土壤干旱,应在起苗前4、5天浇1次水,使畦土松软,注意勿伤根,选无病虫害健壮的苗株,按大小分级,分别定植,便于管理。定植前,种苗(子条)用600-800倍退菌特或0.6%福尔马林浸液,并立即取出,摊开晾干。定植株行距,大苗17×17厘米;中苗13×17厘米;小苗13×13厘米。一般是按行距顺畦向或横向开沟,沟深3.5厘米,按株距把子条放入沟内,芽头向坡下,芽嘴紧靠畦上,植后覆一层土,再盖一层种肥和畦草。浇定根水,要求浇匀、浇透,用清水,忌用混水。 (三)田间管理 1、浇水 三七在生长发育过程中,要坚持一定的土壤湿度。干旱季节,注意浇水,做到轻、匀、适、透,不浇猛水、浑水。雨季清理排水沟,注意排水,做到园内无积水,园外水畅通。 2、除草培土 要及时拔除杂草,防止与三七争肥、争水,减少病虫传播;如根部裸露,要及时培土。 3、追肥 生育期内,要适时追肥,掌握"适量多次"的原则。一般1、2年生的,于出苗展叶后,撒施草木灰,每亩150-200公斤。每隔15-20天施1次,5月加施1-2次厩肥,每亩2500公斤,6-8日追1次粪水;3年生以上,一般4月中旬开始追肥,每月1次、苗期以粪水为主,每次1500-2000公斤,并增施草木灰,保证植株健壮。雨季后,在现蕾期和抽苔开花初施厩肥,每次每亩3000公斤左右,9-10月再施1次盖芽肥,护芽促壮。 4、调节温湿度 一般雨季,开园门,降低园内湿度;温高风大时,打开背风面园门,迎风面园门开上半,关下半使空气对流;寒冷天气园门全关。 5、摘除花蕾 一般选择3年生植株留种,不留种的植株当花苔抽出4厘米左右时,应及时摘除,以免消耗养分。对留种三七园,要加强管理,有利于种子成熟、饱满。 6、越冬管理 种子收获后,剪去植株,除去杂草,用波美0.5度石硫合剂或1:1:100倍波尔多液,喷洒七园,畦面加盖草,适当培土,注意抗旱浇水,保持土壤湿润。 7、荫棚管理 及时调整、修补荫棚,有利调节透光度,保证三七正常生长。一般出苗展叶期,荫棚不能过密,防止形成高脚病。
病虫害防治: 1、病害  黑斑病:是一种毁灭性病害。危害根部,5-9月严重。花果受害呈褐色水渍状病斑,形成"干花"、"干果";防治方法:选择无病的果实和幼苗种植;播种、定植前,进行种苗消毒,冬季彻底清园,烧毁病株、残叶及杂草,并用波美2-3度石硫合剂喷洒畦面;选择熟地种植,前作以玉米和豆科植物为好;雨季注意排水、降温;发病前和发病时用70%甲基托布津800倍液喷洒。每5-7天1次,连续4-5次。 白粉病:发生普遍,蔓延迅速,危害较大。主要借风力、病叶病果传播,3月发生,4-5月严重。以危害叶片为主,严重时叶片脱落,气温较高、荫棚过稀、过密情况下易害。防治方法:冬季认真清理七园;用波美0.3-0.5度石硫合剂喷畦面及七园,出苗前后,再喷洒1-2次。 黄锈病:由真菌中一种担孢子引起。3月侵入叶片,5-8月危害严重,气温高,空气湿度大,发病迅速。严重时叶片枯萎脱落。防治方法:选无病植株结的种子作种,用无病种苗定植;冬季清理七园,发现病株及时用波美0.1-0.2度石硫合剂和300倍波尔多液,每隔7天喷洒1次,连续2-3次。 立枯病;为苗期病害。病菌在七园土壤中越冬。翌年3月浸染幼苗,4-5月阴雨天气严重。初发时,茎基出现黄褐色水渍条状病斑,使受害部位萎缩而折断,幼苗死亡。防治方法:育苗地宜选生地或未种过三七的熟地,用柴草烧墒,或用五氯硝基苯,多菌灵进行土壤消毒;底肥应充分腐熟细碎;选用健壮的种子育苗,育苗前用药剂消毒;病株及时拨除,周围撒生石灰消毒,并用托布津1000倍液,每7天1次,连续2-3次。 炭疽病:由真菌中的一种半知菌引起。病株在三七的枯枝落叶上潜伏过冬,4-5月浸染,6-7月发病严重。危害叶片、茎杆、幼苗。防治方法:冬季清理七园,集中烧毁病株残叶;畦面、种子进行药剂消毒;雨季打开园门,通风、降温;幼苗期增施草木灰;发病后,用甲基托布津1000倍液,每隔7天喷1次,连续3-4次。 根腐病:由镰刀霉属多种病源菌引起。各年生四季发生。5-8月发病严重。发生时,子芽、根部腐烂,地上部分死亡。防治方法:定植前结合整地,每亩施1.5公斤60%菲醌进行土壤消毒,发病季节前,用50%托布津1500倍液浇灌。发现病根及时拨除,病穴土壤撒生石灰消毒,以防病菌传播。 疫病:由真菌中藻状菌引起,多危害幼苗。5月发生,6-9月发病迅速。严重时,病叶枯萎下垂。防治方法:冬季清理七园,拔除病株,清除枯枝落叶,集中烧毁,用波美2度石硫合剂喷洒畦面,进行土壤消毒;发病前期喷50%代森铵1000倍液,每隔10天1次,连续2-3次;生育期及时清除病株,剪掉病叶,也可用50%托布津1000-1500倍液,每隔7天喷洒1次,连续2-3次。 2、虫害  红蜘蛛:以若虫、成虫在地表隐藏越冬。3-4月活动,6-10月危害严重。被害叶片由绿变黄、脱落;危害花盘、嫩果,造成早期萎缩,不开花、结果。防治方法:冬季认真清理七园,集中烧毁杂草和枯枝落叶,畦面喷波美2-3度石硫合剂;3-4月前未活动时,喷波美0.2度石硫合剂,每7天1次,连续2-3次;发现危害,及时喷40%乐果1000倍液,每7天1次;危害盛期喷20%三氯杀螨砜800倍液,5天喷1次。 蚜虫:主要为桃蚜,植株受害后,叶片卷缩,植株矮小,影响生长发育。防治方法:认真清理七园及园边杂草;发现危害,用3000-4000乐果乳剂喷洒。 蛞蝓:以成虫危害,造成缺苗、断茎和叶片断裂。防治方法:用7%的食盐水和高锰酸钾800倍液浇七园;或用40%多菌灵300倍液喷洒畦面;结合苗期抗旱浇水,喷浇茶枯(粉)浸渍液,每亩用2.5-5公斤,夏秋用3%的生石灰或150倍波尔多液喷洒畦面和畦边。
15供需情况
三七"和营止血,通脉行瘀",称为"止血之神药"。近代研究发现,对治疗心绞痛、冠心病、降血脂、降血压等多种疾病有新疗效,以三七为原料的中成药制剂多达百种以上;我国民间对产妇、虚弱病人、老年人多用三七炖鸡以滋补强身,形成了著名的滋补佳肴-三七汽锅鸡;此外,在保健饮料、食品和化妆品等方面也开拓出新用途。三七又是传统出口商品,历史出口最高年达6万多公斤。可见三七应用领域广泛,市场前景广阔。 我国种植三七历史悠久,自然条件优越,适宜种植区域较广,生产基础好,有丰富的种植、管理经验,生产潜力较大。 据全国中药资源普查统计,三七年需要量在70-80万公斤左右。常年种植面积约1万多亩。如果有计划地发展生产,可以满足市场需要。 三七产销存在的主要问题是:凯发国际波动大,生产不稳定;有的地区生产管理水平低,单产不高,商品质量差;科研和生产不相适应。因此,应加强宏观控制,合理布局,搞好商品生产基地建设,稳定生产,不断提高生产技术水平,提高单产和质量;进一步加强科研工作,使三七生产协调稳定发展。 1962年-1987年生产情况概述: 三七商品主要来源于栽培,由云南、广西提供。新中国成立后,1960-1984年列为国家计划管理品种,由中国药材公司统一计划,统一管理。1985年改为指导性计划品种,以后由市场调节产销。 建国初期,主产区三七生产规模不大,商品量不多。由于不断总结生产经验,研究栽培技术,科学管理水平逐步提高,产量有所增加。但是,40年来,三七生产易受经济政策的影响和自然灾害、人为因素的制约,产量很不稳定。特别是60年代以后,曾出现过几次较大的起落。由于国家投入大量资金,储备三七商品,调节市场需求,使三七销售逐年平稳增长,满足了医疗需要和市场供应。总的来看,属于可以满足市场需要的品种。 三七生产很不稳定,起落较大。第一次,1962-1967年,产不足销。由于生产技术落后,管理不善,生产大幅度下降,出现第1次低谷。主产区云南生产面积由9000多亩,下降到3000多亩,产量仅1.2万公斤。不仅国内市场供应紧张,产区也不能满足需要。 第2次,在1968-1975年,产大于销。为恢复和发展三七生产,国家对三七生产安排了专项资金,实行了奖售政策,扶持和鼓励老产区,发展新产区;主产区各级政府对三七生产很重视,及时研究解决生产中存在的问题,组织有关部门,进行科学研究,培训技术人员,加强技术指导,从而调动了生产者的积极性,促进了三七生产的发展,种植面积迅速扩大,产量明显增加。1974年全国收购量达108万公斤,比1965年增长36倍,创历史最好水平;销售也有较大增长,1974年全国销售28万公斤,比1965年增长22.3倍。 第3次,在1975-1984年,生产回落很大,销售比较平稳。由于前几年生产发展过快,产销比例严重失调,商品库存猛增,造成大量积压。据统计,全国库存达375万公斤,占压资金4.4亿元。对此,国家及时调整生产计划;取消奖售政策;降低收购价格。但在调整过程中,忽视了技术指导,放松了田间管理,病虫害严重,生产迅速下降。1984年仅收购8万公斤,与1975年收购101万公斤相比下降92%;销售1984年达70万公斤,比1975年32万公斤增长1.2倍。 第4次,在1984-1987年,生产有了回升,销售比较稳定。随着经济体制改革的不断深入,农村实行联产承包责任制,三七生产管理水平不断提高;同时,主产区采取了减免特产税,增加农业贷款等措施,扶持发展生产;开放经营后,三七收购价格明显提高,农民收入增加,种植积极性高,生产又出现了上升趋势,1989年收购量为150 万公斤,创历史最高水平。但销售比较稳定。
16药典标准
2015年版 药典标准:  本品为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖,洗净,分开主根、支根及根茎,干燥。支根习称筋条,根茎习称剪口 【性状】主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,木部微呈放射状排列。气微,味苦回甜。筋条呈圆柱形或圆锥形,长2~6cm,上端直径约0.8cm,下端直径约0.3cm。剪口呈不规则的皱缩块状或条状,表面有数个明显的茎痕及环纹,断面中心灰绿色或白色,边缘深绿色或灰色。 【鉴别】(1)本品粉末灰黄色。淀粉粒甚多,单粒圆形、半圆形或圆多角形,直径4~30µm;复粒由2~10余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹导管、网纹导管及螺纹导管直径15~55µm。草酸钙簇晶少见,直径50~80µm (2)取本品粉末0.5g,加水5滴,搅匀,再加以水饱和的正丁醇5ml,密塞,振摇10分钟,放置2小时,离心,取上清液,加3倍量以正丁醇饱和的水,摇匀,放置使分层(必要时离心),取正丁醇层,蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另取入参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rg1对照品及三七皂苷民对照品,加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各lµl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水(15402210)10以下放置的下层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,喷以硫酸溶液(110),在105加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上显相同颜色的斑点;置紫外光灯(365nm)下检视,显相同的荧光斑点。 【检査】水分 不得过110%(通则0832第二法)。 总灰分 不得过6.0%(通则2302) 酸不溶性灰分 不得过3.0%(通则2302) 【浸出物】照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定,用甲醇作溶剂,不得少于16.0% 【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定。 色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈为流动相A,以水为流动相B,按下表中的规定进行梯度洗脱;检测波长为203nm。理论板数按三七皂苷R1峰计算应不低于4000 时间(分钟)流动相A(%)流动相B(%) 0~12              19             81 12~60          1936       8164 对照品溶液的制备 精密称取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Rb1对照品及三七皂苷R1对照品适量,加甲醇制成每lml含人参皂苷Rg10.4mg、人参阜苷Rb1O.4mg、三七皂苷R10.lmg的混合溶液,即得。 供试品溶液的制备 取本品粉末(过四号筛)0.6g,精密称定,精密加入甲醇50ml,称定重量,放置过夜,置80水浴上保持微沸2小时,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。 测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。 本品按干燥品计算,含人参皂苷Rg1(C42H72O14)、人参皂苷Rb1(C54H92C23)及三七皂苷R1C47H80O18)的总量不得少于5.0% 饮片 【炮制】三七粉取三七,洗净,干燥,碾成细粉。 本品为灰黄色的粉末。气微,味苦回甜。 【鉴别】【检査】【浸出物】【含量测定】同药材。 【性味与归经】甘、微苦,温。归肝、胃经。 【功能与主治】散瘀止血,消肿定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。 【用法与用量】3~9g;研粉吞服,一次1~3g。外用适量。 【注意】孕妇慎用。 【贮藏】置阴凉干燥处,防蛀。